Μια διατροφή απαλλαγμένη από κόκκινο κρέας και επεξεργασμένα προϊόντα είναι ευεργετική για τον οργανισμό μας. Τι συμβαίνει όμως όταν γίνεται αφορμή για υπερκατανάλωση θρεπτικών τροφίμων και πώς θα αποφύγουμε τα έξτρα κιλά που αυτό συνεπάγεται;