Ο ντάκος με ντομάτα και τυρί είναι από τα πιο κλασικά πιάτα της κρητικής κουζίνας και η πρώτη επιλογή στις ταβέρνες, κάθε επισκέπτη του νησιού. Δεν είναι λοιπόν να απορεί κανείς που μία εφημερίδα του εξωτερικού τον υμνεί ως το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ!