Την Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου το Noel φιλοξενεί μια γιορτή γεμάτη χορό, μουσική και παραδοσιακά εδέσματα από τη μακρινή Κολομβία, τα έσοδα της οποίας θα διατεθούν εξ ολοκλήρου για την υπεράσπιση των δικαιωμάτων των παιδιών και νέων της χώρας της Λατινικής Αμερικής.