Το δημοφιλέστερο ιταλικό κρασί πρόσφατα γιόρτασε τα 300ά του γενέθλια και δεδομένου ότι είναι από σημαντικότερα εξαγώγιμα προϊόντα της χώρας, οι παραγωγοί κάνουν σημαντικές προσπάθειες για να βελτιώσουν την αρκετά παρεξηγημένη εικόνα του στην αγορά.