Ένα cheesecake, σκέτος πειρασμός, όχι γλυκός όμως αλλά αλμυρός, με Ανθότυρο ΡΟΥΣΣΑΣ, Φέτα Π.Ο.Π ΡΟΥΣΣΑΣ και παρμεζάνα. Θυμηθείτε να φτιάξετε λίγο παραπάνω γιατί ένα είναι σίγουρο: δεν θα μείνει μπουκιά!