Ένας πολύ καλός μεζές που έχουμε συνδέσει με τα καλοκαιρινά τραπέζια στη βεράντα ή στην αυλή είναι το αγαπημένο μας κυπριακό τυρί, το χαλλούμι ΔΩΔΩΝΗ.