Ποιο είναι το Blue Hill, το εστιατόριο με τα 2* Michelin και 1* green που βρίσκεται επανειλημμένα στη λίστα των World's 50 Best Restaurants και χαίρει αναγνώρισης από διεθνείς γαστρονομικούς οδηγούς