Ερευνητές με επικεφαλής υποψήφιο διδάκτορα από το τμήμα Βιοφυσικής στο πανεπιστήμιο Ντέιβις των ΗΠΑ ανακάλυψαν πως για να φτιάξει κάποιος μπλε παγωτό χρειάζεται απλά ένα κόκκινο λάχανο.