Tέσσερα νέα παιδιά γύρω στα 30, οι Δημήτρης Γιαννόπουλος, Ορφέας Δημόπουλος, Ιάσωνας Παναγιωτόπουλος και Χρήστος Βασιλειάδης, όλοι τους από διαφορετικούς επαγγελματικούς χώρους, έκαναν το πάθος τους για την μπίρα και την επάγγελμα φτιάχνοντας την πρώτη μικροζυθοποιία της Αθήνας σε ένα παλιό γκαράζ στο Γκάζι.