Στις 11 και 12 Μαρτίου πραγματοποιείται στο Basque Culinary Center, στο Σαν Σεμπαστιάν στην Ισπανία η έβδομη εκδοχή ενός από τα πιο σημαντικά διεθνή γαστρονομικά συνέδρια όπου οι επαγγελματίες πραγματοποιούν μεταξύ τους δημιουργικούς γαστρονομικούς διαλόγους.