Οι ζέστες σιγά σιγά πιάνουν και οι αυλές πολλών εστιατορίων βάζουν τα καλά τους, στρώνουν όμορφα τραπεζομάντιλα, φωτίζονται ατμοσφαιρικά και ετοιμάζονται για να μας υποδεχθούν. Αυτό ακριβώς κάνει και ο θρυλικός κήπος του Balthazar που από την προηγούμενη Παρασκευή (6 Μαΐου) άνοιξε και πάλι προς δική μας τέρψη.