Mε αφορμή τη συζήτηση με έναν συνεργάτη για το θέμα του “Ελληνικου πρωϊνού” και το κατα πόσο αυτό μπορει να υλοποιηθεί, έφερα στο μυαλό μου ξανά τους λόγους για τους οποίους ασχολούμαι με τη γαστρονομία, που είναι άσχετη (εν μέρει) με την επαγγελματική ιδιότητα του γραφίστα – εικονογράφου.