Αν όταν ήμασταν μικροί, οι γονείς μας ήξεραν πως ορισμένες τροφές προστατεύουν από τον ήλιο, δεν θα μας κυνηγούσαν μόνο με το καπέλο και το αντηλιακό στο χέρι, αλλά και με ένα τάπερ. Αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες, λιπαρά οξέα και υγρά είναι πλέον ο σύμμαχός μας στην προστασία από τις βλαβερές ακτίνες του ηλίου.