Απόλυτα συνυφασμένες με το χειμώνα, οι σούπες είναι σίγουρα το comfort food του χειμώνα που στην Ελλάδα και ανά τον κόσμο απολαμβάνουμε με διάφορους τρόπους ενώ οι συνταγές διαμορφώνονται ανάλογα με τα γούστα και φυσικά τη χώρα και την περιοχή που τις φτιάχνουν.