Τα μπουτάκια κοτόπουλου ή αλλιώς κοπανάκια δίνουν χορταστικά και απολαυστικά πιάτα για το καθημερινό και κυριακάτικο τραπέζι. Η γλυκόξινη σάλτσα που τα συνοδεύει τους δίνει ακόμη πιο νόστιμη γεύση.