Στους προνομιακούς αμπελώνες της Νεμέας και της Μαντινείας αντίστοιχα, καλλιεργούνται βιολογικά οι ποικιλίες Μοσχοφίλερο και Αγιωργίτικο. Και οι δύο αυτές ποικιλίες έχουν αποδώσει εξαιρετικά και δίνουν κρασιά με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά, φίνα επίγευση.