ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Βάζουμε στο multi τη βρόμη και τη χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί τελείως και να γίνει αλεύρι.
ΒΗΜΑ 2
Προσθέτουμε τη μπανάνα, το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό, το αυγό, το μέλι, την κανέλα, το εκχύλισμα βανίλιας, και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
ΒΗΜΑ 3
Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε 1 κ.γ. ελαιόλαδο και βάζουμε 3 γεμάτες κουταλιές από το μείγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν καθώς μαγειρεύονται.
ΒΗΜΑ 4
Ελέγχουμε τις άκρες τους και όταν τα pancakes ψηθούν από τη μία μεριά και μπορούν να ξεκολλήσουν από τον πάτο του τηγανιού, τα αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Ψήνουμε 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Μεταφέρουμε τα έτοιμα pancakes σε ένα πιάτο.
ΒΗΜΑ 5
Τοποθετούμε το ένα pancake πάνω από το άλλο φτιάχνοντας στοίβες, σερβίρουμε με φέτες μπανάνας και blueberries, και περιχύνουμε με μέλι.
Δείτε εδώ το βίντεο της συνταγής.
Για περισσότερες συνταγέςγια όλους τους DODONI Lovers επισκεφθείτε το website ΔΩΔΩΝΗ.
