ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα ζυμαρικά για 1΄-2΄ λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο, ώστε να κρατάνε ελαφρώς. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

ΒΗΜΑ 2

Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα, λιώνουμε το Βούτυρο Lurpak σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε την Arla Κρέμα Γάλακτος και αφήνουμε να ζεσταθεί χωρίς να βράσει. Ρίχνουμε μέσα το μοσχοκάρυδο και λίγο πιπέρι.

ΒΗΜΑ 3

Προσθέτουμε σιγά-σιγά το Arla Pasta & Gratinar,ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει και να έχουμε μια βελούδινη, κρεμώδη σάλτσα.

ΒΗΜΑ 4

Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν εντελώς από τη σάλτσα τυριού.Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ ή ταψί. Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε από πάνω μελίγο επιπλέον Arla Pasta & Gratinar για γκρατινάρισμα ή τριμμένη φρυγανιά ανακατεμένη με λίγο ελαιόλαδο για πιο τραγανή κρούστα.

ΒΗΜΑ 5

Ψήνουμε για 20΄-25΄, να ροδίσει η επιφάνεια και να δέσει η σάλτσα. Αφήνουμε να σταθεί για 5΄ πριν σερβίρουμε.