Ένα ξεχωριστό γλύκισμα που συνδυάζει τις κρέπες με πλούσια Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Τσηζκέικ και κομματάκια από Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ με γεύση Μούρο.
Ετοιμάζετε τις Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους και αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο για 2 ώρες.
Φτιάχνετε το Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και πολτοποιείτε τα μύρτιλα μαζί με τη ζάχαρη και λίγο από το ζεστό ακόμη ζελέ. Αναμιγνύετε τον πολτό των μύρτιλων με το Φρουί Ζελέ και αδειάζετε το μίγμα σε ένα ταψάκι. Αφήνετε το ζελέ στο ψυγείο να πήξει.
Βουτυρώνετε ελαφρά ένα τηγάνι διαμέτρου 20-22εκ. και το βάζετε να ζεσταθεί στη φωτιά. Έχοντας σαν μεζούρα μια κουτάλα της σούπας γεμισμένη κατά 3/4, ρίχνετε Μίγμα για Κρέπες στο καυτό τηγάνι γυρίζοντάς το κυκλικά ώστε να πάει παντού. Αφού ψηθεί η κρέπα από τη μία πλευρά, γυρίζετε να ψηθεί κι από την άλλη. Συνεχίζετε μέχρι να ψήσετε 5-6 κρέπες και από τις δύο πλευρές και τις φυλάτε σε πιατέλα.
Ετοιμάζετε και την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και αφήνετε να παγώσει λίγο στο ψυγείο.
Για την τούρτα: Τοποθετείτε την πρώτη κρέπα σε πιατέλα. Στη συνέχεια απλώνετε πάνω της μια λεπτή στρώση κρέμας και 5-6 κομματάκια ζελέ μύρτιλο εδώ κι εκεί. Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά. Τελειώνετε με την τούρτα με μια κρέπα και τα τελευταία κυβάκια ζελέ.
Διαδικασία
Βήμα 1
Ετοιμάζετε τις Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους και αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο για 2 ώρες.
Βήμα 2
Φτιάχνετε το Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και πολτοποιείτε τα μύρτιλα μαζί με τη ζάχαρη και λίγο από το ζεστό ακόμη ζελέ. Αναμιγνύετε τον πολτό των μύρτιλων με το Φρουί Ζελέ και αδειάζετε το μίγμα σε ένα ταψάκι. Αφήνετε το ζελέ στο ψυγείο να πήξει.
Βήμα 3
Βουτυρώνετε ελαφρά ένα τηγάνι διαμέτρου 20-22εκ. και το βάζετε να ζεσταθεί στη φωτιά. Έχοντας σαν μεζούρα μια κουτάλα της σούπας γεμισμένη κατά 3/4, ρίχνετε Μίγμα για Κρέπες στο καυτό τηγάνι γυρίζοντάς το κυκλικά ώστε να πάει παντού. Αφού ψηθεί η κρέπα από τη μία πλευρά, γυρίζετε να ψηθεί κι από την άλλη. Συνεχίζετε μέχρι να ψήσετε 5-6 κρέπες και από τις δύο πλευρές και τις φυλάτε σε πιατέλα.
Βήμα 4
Ετοιμάζετε και την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και αφήνετε να παγώσει λίγο στο ψυγείο.
Βήμα 5
Για την τούρτα: Τοποθετείτε την πρώτη κρέπα σε πιατέλα. Στη συνέχεια απλώνετε πάνω της μια λεπτή στρώση κρέμας και 5-6 κομματάκια ζελέ μύρτιλο εδώ κι εκεί. Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά. Τελειώνετε με την τούρτα με μια κρέπα και τα τελευταία κυβάκια ζελέ.
