Κατσικάκι πατατάτο από την Κίμωλο

ΥΛΙΚΑ

• [Μερίδες: 4]

• 240 ml ε.π. ελαιόλαδο

• 1.200 γρ. κατσικάκι σπάλα ή μπούτι σε μερίδες

• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

• 1 ξυλάκι κανέλας

• 2 κόκκους μπαχάρι

• 1 φύλλο δάφνης

• 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί

• 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ

• 3-4 ντομάτες, χωρίς φλούδα και σπόρια, ψιλοκομμένες

• 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, χοντροκομμένες

• αλάτι

• μαύρο πιπέρι