ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα καρύδας, το αραβοσιτέλαιο και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε πολύ καλά προσθέτοντας το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
ΒΗΜΑ 2
Βουτυρώνουμε μία φόρμα της αρεσκείας μας, χωρητικότητας 1 λίτρου ή 4 ατομικές φόρμες και πασπαλίζουμε με την τριμμένη καρύδα.
ΒΗΜΑ 3
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε στους 160°C για 40΄. Προαιρετικά γαρνίρουμε με φλέικς καρύδας.
ΒΗΜΑ 4
Styling: Κατερίνα Λυκουρέση - Food Styling: Μάκης Γεωργιάδης - Φωτογραφία: Studio LM
