ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Μείγμα: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ για να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βουτυρώνουμε ένα πιρέξ, ρίχνουμε το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
ΒΗΜΑ 2
Σιρόπι: Στο μεταξύ βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι και το βράζουμε για 10' περίπου. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
ΒΗΜΑ 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180oC στις αντιστάσεις.
ΒΗΜΑ 4
Χαράζουμε το γλυκό μας προτού το ψήσουμε και τοποθετούμε πάνω σε κάθε κομμάτι από ένα αμύγδαλο ασπρισμένο αν θέλουμε.
ΒΗΜΑ 5
Ψήνουμε στην κάτω θέση του φούρνου για 40' - 45'. Ξεφουρνίζουμε, περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι και ξαναβάζουμε στον φούρνο για ακόμα 10' - 15'. Σερβίρουμε το γλυκό χλιαρό.
Συνταγή: Ρέντα Σαΐσα
Φωτογραφία: Αντώνης Γιαμούρης
