Το Mardi Gras είναι το περίφημο καρναβάλι της Νέας Ορλεάνης, αλλά και το όνομα του νέου εστιατορίου που ετοιμάζεται να ανοίξει στη Γλυφάδα, φέρνοντας στα νότια της πόλης τις γνήσιες νοστιμιές του αμερικανικού νότου.
Το νέο bar-restaurant του επιχειρηματία Δημήτρη Παππά θα βρίσκεται στην πλατεία Εσπερίδων και αναμένεται να γίνει αγαπημένο meeting point όσων αγαπούν την κρεολική κουζίνα (creole). Τι αναμένουμε να βρούμε στο μενού; Πιάτα εμπνευσμένα από την Ν. Ορλεάνη, όπως κρέας ψητό σε φούρνο josper, gumbo και σάντουιτς Po’ Boys.
Βέβαια, περιμένουμε να δοκιμάσουμε και εξαιρετικά cocktails -η Νέα Ορλεάνη άλλωστε είναι διάσημη και γι αυτά-, από τον πολύ καλό bartender Αλέξανδρο Πρεβίστα που είναι επικεφαλής στη μπάρα. Περιμένουμε με ανυπομονησία το opening, λοιπόν, για να δοκιμάσουμε και να σας πούμε τις πρώτες εντυπώσεις.
