Το Ηράκλειο στην Κρήτη γνωρίζει τα τελευταία χρόνια σημαντική ανάπτυξη στον τομέα της γαστρονομίας. Ανάμεσα στα νέα στέκια που προστίθενται στην πόλη και το Praso, το πρώτο χορτοφαγικό εστιατόριο.
Το Praso βρίσκεται στην καρδιά του Ηρακλείου, πάνω στην πλατεία Ελευθερίας και σερβίρει το μενού του σε μορφή μπουφέ, προσφέροντας πολλές επιλογές, από δροσερές σαλάτες μέχρι μαγειρευτά. Ανάμεσα τους βρίσκουμε και κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας που στις παραδοσιακές συνταγές τους περιέχουν κρέας, αλλά στο Praso γίνονται απολύτως χορτοφαγικά. Με άλλα λόγια, εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε vegetarian παστίτσιο αλλά και μουσακά.
Το καλοκαίρι που θα πάμε στο Ηράκλειο, θα είναι σίγουρα από τα πρώτα μέρη που θα επισκεφθούμε!
info
Πλατεία Ελευθερίας 33, Ηράκλειο, τηλ. 2810 228972.
