Από αυτό το Σάββατο 31 Μαΐου και μέχρι την Κυριακή 1η Ιουνίου οι Έλληνες οινοπαραγωγοί ανοίγουν τις πόρτες των οινοποιείων τους και περιμένουν τους φίλους του κρασιού με πολλές εκπλήξεις. Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα παρακάτω.
Οι αρχαίοι πίστευαν πως το κρασί είναι δώρο των θεών στους ανθρώπους. Ένα θελκτικό δώρο που άνοιξε το δρόμο προς τον συναρπαστικό κόσμο του. Το κρασί υπόσχεται ένα ατέλειωτο παιχνίδι αρωμάτων, χρωμάτων και ξελόγιασμα γεύσεων. Μια καλή ευκαιρία να γνωρίσετε την ιστορία του αμπελιού, την οινοποίηση, τους παραγωγούς και τα κρασιά τους είναι αυτό το Σάββατο 31 Μαΐου και η Κυριακή 1η Ιουνίου. Οι Έλληνες οινοπαραγωγοί περιμένουν να υποδεχθούν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία τους από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές εκπλήξεις! Η είσοδος είναι δωρεάν.
Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, με στόχο το κάθε οινοποιείο που συμμετέχει να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί που θα φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του. Θα μπορέσετε να μυηθείτε στον μαγικό κόσμο του κρασιού, να ξεναγηθείτε και να γνωρίσετε τη διαδικασία της οινοπαραγωγής αλλά και να δοκιμάστε εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά. Πληροφορίες για τα οινοποιεία της κάθε περιοχής μπορείτε να μάθετε από τις Περιφερειακές Οργανώσεις των οινοποιείων:
•Για την Βόρεια Ελλάδα : Ένωση Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδας (ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε.) Τηλ. 2310 281617
•Για την Κεντρική Ελλάδα: Ένωση Οινοπαραγωγών Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε.) Τηλ. 22330 80550 & 210 8076417
•Για την Πελοπόννησο: Ένωση Οινοπαραγωγών Πελοποννήσου (ΕΝ.Ο.Α.Π.) Τηλ. 2710 544450
•Για την Κρήτη: Ένωση Οινοπαραγωγών Κρήτης (ΕΝ.Ο.Α.Κ.) Τηλ. 2810 252019
•Για τα νησιά του Αιγαίου: Ένωση Οινοπαραγωγών Νήσων Αιγαίου (ΕΝ.Ο.Α.Ν.Α.) aegeanwineries.blogspot.gr
Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης σας προσκαλεί να επισκεφθείτε τα οινοποιεία του νησιού, τα οποία πρόκειται να ανοίξουν τις πόρτες τους στους οινόφιλους και στους «εξερευνητές» των γεύσεων και αρωμάτων των κρασιών της Κρήτης. Οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να ξεναγηθούν στους χώρους της παραγωγής του κρασιού, στους αμπελώνες τους και να δοκιμάσουν τις τοπικές ποικιλίες των κρασιών του νησιού. Θα έχετε την ευκαιρία να περιηγηθείτε στην πανέμορφη ενδοχώρα της Κρήτης, μέσα σε αμπελώνες και ελαιώνες, να συζητήσετε για τις ποικιλίες και τις διαδικασίες οινοποίησης, να αναζητήσετε τις πειραματικές οινοποιήσεις κάθε παραγωγού, να προμηθευτείτε εμφιαλωμένα κρασιά σε τιμές παραγωγού με απόλυτη διασφάλιση της ποιότητας συντήρησης και να γνωρίσετε τους ανθρώπους που μοχθούν και βρίσκονται πίσω τα κρασιά .
Τα Οινοποιεία που συμμετέχουν στις Ανοιχτές Πόρτες 2014:
Νομός Ηρακλείου
1.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΛΕΞΑΚΗΣ | Ειρήνης κ Φιλίας, Περίδη μετόχι, Tηλ.: 2810 252 019
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή με τα κρασιά του οινοποιείου
2.ΕΑΣ ΠΕΖΩΝ | Καλονή, Τηλ.: 2810 741 945-7
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (09.00-21.00)
Παρουσίαση Video για την παραγωγική διαδικασία της περιοχής. Ξενάγηση στους 4 διαφορετικούς χώρους των εκθεμάτων (ιστορικά εργαλεία για την παραγωγή κρασιού και λαδιού). Ξενάγηση σε παλιές και νέες εμφιαλώσεις προϊόντων διεθνούς αναγνώρισης. Γευσιγνωσία κρασιών συνοδευόμενη με παραδοσιακό μεζέ (ντάκο).
3.ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ | Σκαλάνι, Τηλ.: 2810 731 617
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου
4.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ SILVA ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ | Σίβα, Τηλ.: 2810 792 021
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου
5.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ “ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ” | Αυγενική, 70011, Τηλ.: 2810 791 989
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
6.LYRARAKIS WINES| Αλαγνι, Θέση Ψαράδων, Τηλ.: 6937 376547
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 και ΚΥΡΙΑΚΗ (11.00-18.00)
Ξενάγηση στο μεσαιωνικό πατητήρι της περιοχής, γνωριμία με την τέχνη της γευσιγνωσίας, δοκιμή σπάνιων κρασιών παλιών εσοδειών από την συλλογή της κάβας.
ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
Εκδήλωση για τα παιδιά με κατασκευές παιδικών χειροτεχνιών με θέμα το αμπέλι και το κρασί. Δημιουργούμε και γευόμαστε νόστιμα και ιδιαίτερα ορεκτικά, ντιπ και coctails με βάση την αγουρίδα.
7.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΙΝΩΣ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ | Πεζά Πεδιάδος, Τηλ.: 2810 741 213
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος “Bring your own Wine” με την ταβέρνα «Ονήσιμος».
ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος
12.00 μ.μ: προβολή της ταινίας Red Obsession .“Bring your own Wine” με την ταβέρνα «Ονήσιμος»
8.ΚΤΗΜΑ ΠΑΤΕΡΙΑΝΑΚΗ | Μελέσσες, Τηλ.: 2810 226 674
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-20.00)
Ξενάγηση στο κτήμα μαζί με τον δημοσιογράφο Θόδωρο Λέλεκα.
18:00 Κάθετη δοκιμή. 5 εσοδείες της ετικέτας Κτήμα Πατεριανάκη Ερυθρός και 5 εσοδείες της ετικέτας Μελισσινός Ερυθρός(θέσεις περιορισμένες)
ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
14:00 Δοκιμή και των 7 κρασιών του Κτήματος Πατεριανάκη.
9.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ | Κουνάβοι, Τηλ.: 6936 430 368
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
10.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΑΜΙΩΛΑΚΗ | Χουδέτσι Πεδιάδος, Τηλ.: 2810 742083
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
11.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ | Κάτω Ασίτες, Τηλ.: 2810 861 137
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Κάθετη Γευστική Δοκιμή του οίνου “Διαμαντόπετρα”.
12.ΚΤΗΜΑ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗ | Πλουτή Μοιρών, Τηλ.: 28920 96226
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Κάθετη Γευσιγνωσία Syrah-Κοτσιφάλι (2006, 2007, 2008).
13.ΚΤΗΜΑ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗ | Αγ. Απόστολοι Καστελλιανών, Τηλ.: 28910 71275
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
14.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ | Δαφνές, Τηλ.: 2810 792 017
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 ΚΛΕΙΣΤΟ
ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (09.00-17.00)
12.30 μ.μ-Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
15 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΑΒΑΛΑ | Βοριας Μονοφατσίου, Τηλ.: 6974642006
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου.
16.ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ | Βενεράτο , Τηλ.: 2810792156
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
12.30 μ.μ: Γευστική δοκιμή στα κρασιά του οινοποιείου
Νομός Χανίων
1.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΤΟΥΡΑΚΗ | Αλίκαμπος Χανίων, Tηλ.: 28250 51761
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος.
2.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΝΩΣΚΕΛΗ | Ανώσκελη, Tηλ.: 28240 83127
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-19.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος.
3.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ | Ποντικιανά, Περιοχή Κολυμβαρίου, Tηλ.: 28240 23381
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος.
4.ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ | Βατόλακκος, Tηλ.: 28210 78787
ΣΑΒΒΑΤΟ 31.05 (11.00-18.00) & ΚΥΡΙΑΚΗ 01.06 (11.00-18.00)
Γευστική δοκιμή στα κρασιά του κτήματος.
