Το εστιατόριο Chefi στο Χαλάνδρι έχει βάλει στο μενού του πρωτότυπες και γευστικές pop-up βραδιές με σπέσιαλ πιάτα. Πρώτο αφιέρωμα στα μανιτάρια, την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου.
Η κουζίνα του Chefi έχει ετοιμάσει αποκλειστικά για την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου ένα Magic Mushroom Menu, που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις των μανιταριών. Στο degustation menu περιλαμβάνονται 6 πιάτα-ωδή στα μανιτάρια, από το ορεκτικό μέχρι και το επιδόρπιο.
Ειδικότερα, το μενού περιλαμβάνει:
* Cappuccino μανιταριών, τυρί taleggio, σπιτικό κρουτόν
* Λάχανο σαβόι, γέμιση μανιτάρια, chorizo, hollandaise τρούφας
* Stroganoff μανιταριών, φάβα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπαλσάμικο
* Ριζότο porcini, δενδρολίβανο, μαυροδάφνη
* Μοσχαράκι ταρτούφο, πουρέ σελινόριζας, κόκκινο κρασί, νιόκι
* Σοκολάτα CHEFI style, ganache λευκής σοκολάτας με άρωμα τρούφας, crumble φουντούκι, παγωτό
Κόστος μενού: 35€ / άτομο.
info
Περικλέους 31, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6815774.
