Με μια βραδιά που θα απολαύσουν πολύ οι λάτρεις του οίνου, υποδέχεται τον χειμώνα το εστιατόριο Simul στο Κολωνάκι, που κάνει ποδαρικό με κρητικά κρασιά και ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού γευσιγνωσίας.
Την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου λοιπόν, στις 21:00, μας προσκαλούν να γνωρίσουμε και να απολαύσουμε 5 κρασιά του Κτήματος Λυραράκη, παρέα με 5 πιάτα που έχει επιμεληθεί ο σεφ Νίκος Θωμάς. Μάλιστα, ο εκπρόσωπος του κτήματος, κύριος Γιάννης Επιτροπάκης, θα βρίσκεται στο εστιατόριο για να παρουσιάσει τα κρασιά.
Τι περιλαμβάνεται στο food & wine pairing αυτής της μέρας;
* Κροκέτα καπνιστής πέστροφας με πιπεριά Φλωρίνης και φουντούκι & Zazazu
* Κριθαράκι με φρέσκες κανθαρέλες και καμμένη γραβιέρα Κρήτης & Legacy White
* Φρέσκο χταπόδι σχάρας με χόρτα εποχής, ελιές και τηγανητό κρεμμύδι & Legacy Rose
* Μοσχαρίσιο διάφραγμα με φακές beluga ,πατζάρια και αρωματική gravy & Mandilari Plakoura Vineyard
* Μπακλαβά χωρίς γωνίες με παγωτό καϊμάκι, μανταρίνι και τζίντζερ & Malvacia of Crete
info
1 Δεκεμβρίου, Ο κρητικός αμπελώνας στο Simul, Υψηλάντου 63, Κολωνάκι, τηλ. 210 7224737. Ώρα έναρξης: 21:00. Κόστος: 40€/άτομο.
