Η ετήσια γιορτή γαστρονομίας της Γαλλίας πραγματοποιείται φέτος από 22-24 Σεπτεμβρίου με μια σειρά από πλούσιες γαστρονομικές εκδηλώσεις, που περιλαμβάνουν από μαθήματα μαγειρικής μέχρι μοναδικές βραδιές γευσιγνωσίας σε κορυφαία εστιατόρια της χώρας.
Το 2010 η UNESCO ανακήρυξε τη γαλλική γαστρονομία ως «άυλη πολιτιστική κληρονομιά στην ανθρωπότητα». Οι Γάλλοι λοιπόν, τιμούν αυτό το παγκοσμίως αναγνωρισμένο κληροδότημά τους και τη γαστρονομική τους παράδοση σε ολόκληρη τη χώρα, με μια ξεχωριστή γιορτή που πραγματοποιείται ετησίως από το 2011. Οι εκδηλώσεις λαμβάνουν χώρο σε κάθε γωνιά της χώρας, και στην πόλη του φωτός, που δίκαια αποκαλείται και «καρδιά της γαστρονομίας» βρίσκονται σε οργασμό δημιουργικότητας με το πρόγραμμα των εκδηλώσεων να εμπλουτίζεται συνεχώς.
info
https://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/accueil
