Εντάξει τον αγαπάμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, αλλά δεν είναι και άγγελος!.. Η φωτογραφία αναφέρεται σε δύο βραδιές που θα είναι guest chef στις θεματικές βραδιές του Dinner in the Sky. Πάμε να πετάξουμε μαζί του;
Σήμερα Δευτέρα και αύριο Τρίτη, λοιπόν, ο συνεργάτης του Olive Δημήτρης Σκαρμούτσος θα ετοιμάσει μπροστά στα μάτια των επισκεπτών του Dinner in the Sky ένα μενού 5 απολαυστικών πιάτων.
H έναρξη της βραδιάς θα γίνει με παγωμένο ρακόμελο, θυμαρίσιο μέλι και κηρήθρα. Ακολουθούν πιάτα όπως cheesecake με κατσικίσιο τυρί και χαρουποπαξίμαδο, φάβα Σαντορίνης με τραγανό σουτζούκι Έβρου, τρίπτυχο ωμής ντομάτας κομφί και μοσχαρίσια ταλιάττα με βούτυρο από παστουρμά Δράμας. Η βραδιά ολοκληρώνεται γλυκά με μπακλαβά με σοκολάτα γάλακτος, φυστικοβούτυρο, αλμυρή καραμέλα, σιρόπι από σινάπι και σούπα από πεπόνι και βανίλια.
info
Δευτέρα 22 και Τρίτη 23 Ιουνίου, 19:30 και 21:30. Κόστος: 120€/ άτομο. Dinner In The Sky, Τεχνόπολις Γκάζι, τηλ.: 210 6753180, www.dinnerinthesky.gr
