Ένα από τα κοκτέιλ του καλοκαιριού αναμφισβήτητα είναι το daiquiri. Είναι ίσως και το αγαπημένο των γυναικών. Σε αυτήν την πρόταση αντί να το φτιάξουμε με φράουλα, θα το κάνουμε κάπως διαφορετικά, δηλαδή, με μπανάνα. Έτσι, θα έχουμε ένα πιο ιδιαίτερο κοκτέιλ που θα κάνει τα καλοκαιρινά μας βράδια ωραιότερα.
Υλικά:
1 μπανάνα, ξεφλουδισμένη και χοντροκομμένη
50 ml λευκό ρούμι
25 ml χυμό λάιμ
1 κουταλιά της σούπας Cointreau ή σιρόπι ζάχαρης
κεράσια μαρασκίνο και φέτες μπανάνας για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε τη μπανάνα, το ρούμι, το χυμό λάιμ και το Cointreau ή το σιρόπι ζάχαρης στο μπλέντερ και χτυπάμε ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε το daiquiri σε ένα hurricane ποτήρι. Περνάμε μια φέτα μπανάνας και μερικά κεράσια σε μα οδοντογλυφίδα και γαρνίρουμε το ποτήρι.
