Τι συμβαίνει όταν η γεύση του διασημότερου ιταλικού λικέρ στον κόσμο παντρεύεται με σκωτσέζικο ουίσκι; Ένα μοναδικό ultra-premium απόσταγμα εν ονόματι Disaronno Riserva.
Η ιδέα να συνδυαστεί η παράδοση του Disaronno με τη γεύση του Scotch whisky ανήκει στον Augusto Reina, απόγονο της οικογένειας που δημιούργησε το Disaronno πριν από 500 χρόνια και διευθύνοντα συμβούλου της εταιρίας Illva Saronno.
Το πρωτοπόρο blend παντρεύει το γνωστό ιταλικό λικέρ με σκωτσέζικο ουίσκυ από τα Highlands και το Speyside μέσα σε δρύινα βαρέλια, που είχαν φιλοξενήσει προηγουμένως κρασί Marsala Reserve. Στην τελική διαμόρφωση των οργανοληπτικών του χαρακτηριστικών λειτούργησαν ωστόσο καθοριστικά η εξάμηνη παραμονή του στις κάβες της οινοποιίας Cantine Florio, στην Μαρσάλα της Σικελίας, η εγγύτητα με την θάλασσα καθώς και η θερμοκρασία και η υγρασία των κελαριών.
Οπτικά το λικέρ θυμίζει ρευστό κεχριμπάρι με ρουμπινένιες αποχρώσεις, ενώ το θερμό και αισθησιακό του άρωμα συνδυαστικά με την αμυγδαλένια του γλυκύτητα που συνδυάζεται με νότες βανίλιας, αποξηραμένα φρούτα και πιπεράτες αποχρώσεις με σαφείς τις επιρροές του malt whisky, το καθιστούν απλά ακαταμάχητο.
Το Disaronno Riserva έχει διατεθεί παγκοσμίως σε περιορισμένη παραγωγή και στην Ελλάδα έχουν διατεθεί μόλις 40 φιάλες με εξαιρετική συλλεκτική αξία.
