Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 27/3
Η εβδομάδα ξεκινάει νόστιμα με ταχινόσουπα λαχανικών σε δύο εκδοχές. Εσείς ποια θα προτιμήσετε; Να βάλετε και ρεβίθια στο μούσκιο για αύριο.
Τρίτη 28/3
Ρεβίθια μαγειρεμένα με μελιτζάνες, σε μια πεντανόστιμη εκδοχή από το Δημήτρη Σκαρμούτσο.
Τετάρτη 29/3
Μπακαλιάρος με αγκινάρες αλα πολίτα σήμερα.
Εάν νηστεύετε, δοκιμάστε το φαγητό με σουπιές.
Πέμπτη 30/3
Πένες με ντοματίνια και τηγανητές μελιτζάνες σήμερα. Ή με κοτόπουλο, μπρόκολο και σπανάκι για τους μη νηστεύοντες.
Παρασκευή 31/3
Καλαμάρια γεμιστά με ελιές και κάππαρη σε κόκκινη σάλτσα σήμερα. Θα τα συνοδεύσουμε με λευκό πιλάφι.
Σάββατο 1/4
Μη σας πω ψέματα, αλλά έχει νηστίσιμη, ελληνικότατη πίτσα σήμερα. Τη δική μας λαδένια!
Ή αρτύσιμη αν προτιμάτε.
Κυριακή 2/4
Χταπόδι στη λαδόκολλα σήμερα με σος από μαυροδάφνη. Θα το συνοδεύσουμε με ωραίες πατάτες.
Εάν δεν νηστεύετε, ψαρονέφρι με σάλτσα μήλου.
Θα τις συνοδεύσουμε με πατάτες στιφάδο στη γάστρα
Κι από γλυκό, νηστίσιμη μους με ταχίνι και σοκολάτα.
