Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 14/8
Δευτέρα και ξεκινάμε νόστιμα κι ελαφρά με γεμιστά. Ντομάτες και πιπεριές γεμισμένες με ρύζι. Ο τραχανάς, οι σταφίδες και το κουκουνάρι κάνουν τη διαφορά!
Τρίτη 15/8
Δεκαπενταύγουστος σήμερα! Κάποιοι τον αποκαλούν το “Πάσχα” του καλοκαιριού, γιατί ύστερα από 40 μέρες νηστεία (λέμε τώρα…) θα το κάψουμε κυρ-Στέφανε! Με αμοργιανό κατσικάκι πατατάτο.
Τετάρτη 16/8
Η καπονάτα είναι μια υπέροχη σισιλιάνικη συνταγή με βάση τη μελιτζάνα και γλυκόξινη σάλτσα. Είναι η μέρα της σήμερα. Να σας πω την αμαρτία μου, μου αρέσει πολύ παρέα με αβγό μάτι. Δοκιμάστε πρώτα πριν με κρίνετε… Μην ξεχάσετε το καλό ψωμί, εντάξει;
Πέμπτη 17/8
Κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί σήμερα
Εναλλακτικά φτιάξτε τα ψαρομπίφτεκα της Ντίνας Νικολάου.
με σαλάτα από φακές και κουσκουσάκι για συνοδεία.
Παρασκευή 18/8
Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο από φασολάκια γιαχνί; Ψωμί, φέτα, ντοματοσαλάτα κι ελιές είναι η καλύτερη παρέα τους!
Σάββατο 19/8
Μια τορτίγια ξεγυρισμένη με πατάτες φτιάχνουμε σήμερα.
και χωριάτικη με καρπούζι παιδιά!
Κυριακή 20/8
Κόκορας σήμερα Κυριακή. Αλανιάρης ή σαλονάτος θα μαγειρευτεί πάραυτα με ντομάτα και μπόλικα αρώματα στην κατσαρόλα. Για συνοδεία θα του έχουμε χυλοπίτες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας.
Μια τάρτα με κολοκυθάκια τάρτα με κολοκυθάκια από δίπλα.
και γιαουρτολέμονο με κράμπλ καρύδας για το γλυκό τέλος.
