Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 13/2
Η εβδομάδα ξεκινάει νόστιμα, με κολοκυθάκια γεμιστά αβγολέμονο. Αυτή τη Δευτέρα θα αντικαταστήσουμε τον κιμά με μανιτάρια και το ρύζι με πλιγούρι.
Τρίτη 14/2
Μέρα που είναι σήμερα θα ασχοληθούμε λιγότερο με την κουζίνα και περισσότερο με τον-την Βαλεντίνο(α) μας. Ας “πακετάρουμε” λοιπόν λίγο κοτόπουλο για το φούρνο…
Ώρα να φτιάξουμε κι ένα κατακόκκινο βελούδινο κέικ.
Τετάρτη 15/2
Γόπες σαβόρο σήμερα, με σάλτσα δουλεμένη με ξύδι, σταφίδες και δεντρολίβανο. Μπορείτε να φτιάξετε σαβόρο και με μπακαλιαράκια ή με μπαρμπούνια φυσικά!
Συνοδεύουμε με μια πλούσια πατατοσαλάτα.
Πέμπτη 16/2
Αλλιώτικα κεφτεδάκια σήμερα, πλασμένα μακρόστενα και τυλιγμένα σε ψημένες φέτες μελιτζάνας. Θα τα ψήσουμε στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας.
Θα τα συνοδεύσουμε με σάλτσα γιαουρτιού και λευκό πιλάφι.
Παρασκευή 17/2
Μια ωραία σούπα με μαυρομάτικα φασόλια, σέσκουλα και σέλινο μαγειρεύουμε σήμερα. Θα τη συνοδεύσουμε με ελιές, ψητές πιπεριές και καλό ψωμί.
Σάββατο 18/2
Ας το ρίξουμε λίγο έξω σήμερα με αυτή τη μακαρονάδα φούρνου.
Θα τη συνοδεύσουμε με πράσινη σαλάτα οπωσδήποτε!
Κυριακή 19/2
Σήμερα ψήνουμε μπριζόλες χοιρινές μαριναρισμένες σε ακτινίδιο και λαχανικά.
Παρέα στο τραπέζι μια στριφτή τυρόπιτα με δυόσμο. Κι από γλυκό; Μπουγάτσα με κρέμα που θα έχετε έτοιμη στο ψυγείο και θα ψήσετε την τελευταία στιγμή, όσο θα τρώτε όλοι μαζί στο τραπέζι.
