Κάθε Σάββατο η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Κυριακή 18-10-2015
Δεν έχω πιο κυριακάτικο τραπέζι από το Μοσχαράκι γιουβέτσι. Μόνο που θα προτιμήσω τις χυλοπίτες και τα λαχανικά από το κριθαράκι αυτή τη φορά. Έτσι για αλλαγή. Θα βάλω όμως στο πρόγραμμα κι ένα σοκολατένιο γλυκό του Χρονόπουλου που έχει μόνο φίλους.
Μοσχαράκι γιουβέτσι με λαχανικά και χυλοπίτες
Φοντάν σοκολάτας
Δευτέρα 19-10-2015
Σουτζουκάκια τη Δευτέρα, αλλά μαγειρεμένα με φάβα κι όχι με κιμά. Θα τα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου με ελιές, άνηθο και ντομάτα.
Σουτζουκάκια με φάβα
Πατάτες φούρνου με ελιές και άνηθο
Τρίτη 20-10-2015
Πίτα για την Τρίτη και μάλιστα στριφτή, γεμισμένη με φέτα και πολύχρωμες πιπεριές. Μια πράσινη αρωματική σαλάτα από δίπλα της ταιριάζει γάντι.
Στριφτή πιπερόπιτα
Πράσινη αρωματική σαλάτα
Τετάρτη 21-10-2015
Κοτόπουλο σήμερα, με μια απλή και νόστιμη συνταγή από τον Ηλία Μαμαλάκη. Θα το συνοδεύσουμε με πουρέ πατάτας.
Πέμπτη 22-10-12015
Σαρδελάκια σήμερα ψημένα στο φούρνου με φρέσκια ντομάτα. Και μια χορταστική σαλάτα με φακές.
Σαρδελάκια στο φούρνο
Σαλάτα με φακές
Παρασκευή 23-10-2014
Ένα ωραίο λαδερό πιάτο με μελιτζάνα και ρύζι πλούσιο σε αρώματα είναι η σημερινή πρόταση. Αν βρείτε χρόνο ζυμώστε και το δικό σας ιδιαίτερο ψωμί με χαρουπάλευρο.
Μελιτζανοπίλαφο χιώτικο
Ψωμί με χαρουπάλευρο
Σάββατο 24-10-2015
Μια εύκολη ομελέτα φούρνου με καρότο, αρακά και φρέσκα μυρωδικά είναι η πρότασή μου. Όσο θα ψήνετε φτιάξτε και μια τσομπάν σαλάτα. Μοιάζει με τη δική μας τη χωριάτικη, μόνο που τα ζαρζαβατικά είναι πολύ ψιλοκομμένα κι επιπλέον περιέχει μπόλικο μαϊντανό, δυόσμο και λεμόνι. Σερβίρεται μαζί με ψημένες ή τηγανισμένες αραβικές πιτούλες και σουμάκι, εκείνο το μπαχαρικό που δεν καίει, απλώς λεμονίζει.
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Σαλάτα φατούς
