Στον τρίτο όροφο του πολυχώρου ελληνικής γαστρονομίας Yoleni’s στεγάζεται ένα νέο ενδιαφέρον εγχείρημα που φιλοδοξεί να μάς μυήσει στον κόσμο του ελαιόλαδου.
Πρόκειται για το πρώτο Olive Oil Bar στην Ελλάδα που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την διεθνώς βραβευμένη ελληνική εταιρεία ελαιολάδου GAEA, στοχεύοντας στην εκπαίδευση του κοινού αναφορικά με το ποιοτικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και τα στοιχεία που το καθιστούν μοναδικό.
Μέσω διαδραστικής παράστασης διάρκειας 1 ώρας, που λαμβάνει χώρα στο Olive Oil Bar, ο επισκέπτης οδηγείται μεθοδικά στη γνώση, τη σωστή επιλογή, τη γεύση αλλά και την απόλαυση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Το εν λόγω σεμινάριο έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία, πάντα υπό την προσεκτική καθοδήγηση του παρουσιαστή. Ακόμα, για τον επισκέπτη του χώρου που διαθέτει περιορισμένο χρόνο, έχει προβλεφθεί ιδιαίτερη παρουσίαση με τη χρήση ατομικών tablets και διαδραστικών ενεργειών αναγνώρισης και κατανόησης του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Τα δείπνα γευσιγνωσίας και τα σεμινάρια πραγματοποιούνται από Τρίτη ως Κυριακή ενώ για την συμμετοχή σας είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση.
Πρόγραμμα
11:30 και 17:30- Σεμινάριο ελαιολάδου
Συμβουλές, μύθοι, ιστορικά στοιχεία και διεθνείς ιατρικές έρευνες πάνω στα οφέλη του ελαιολάδου. Γευσιγνωσία σε ποτήρι και το μοναδικό Hot Potato Test. Το σεμινάριο ολοκληρώνεται με τη δοκιμή προϊόντων με ή χωρίς την προσθήκη ελαιολάδου, για να γίνει αισθητή η γευστική διαφοροποίηση. Κατόπιν ακολουθεί έκπληξη σοκολάτας. 5 άτομα minimum, διάρκεια από 1 ώρα – 1 ώρα και 10 λεπτά. Τιμή: €24
13:40- Σεμινάριο ελαιολάδου & πίτα
Το ολοκληρωμένο σεμινάριο και γευσιγνωσία ελαιολάδου για τους επισκέπτες που βρίσκονται ήδη στο κτήριο και επισκέπτονται το χώρο. Θα συνοδεύεται επιπλέον από γευστική δοκιμή πίτας Yoleni’s. Μεμονωμένοι walk- in πελάτες, διάρκεια από 1 ώρα και 15 λεπτά. Τιμή: €28
20:30 Δείπνο γευσιγνωσίας
Ένα σεμινάριο γευσιγνωσίας ελαιολάδου μέσα από ένα ολοκληρωμένο δείπνο 4 πιάτων, με τη συνοδεία 4 ποτηριών επιλεγμένων κρασιών (λευκών και κόκκινου) κτήματος Γεροβασιλείου ή αντίστοιχα ποτήρια μπίρας Νήσος.
5 άτομα minimum, διάρκεια 2,5 ώρες €55
11:30 – 17:30- Mini σεμινάριο 1on1, με tablets
Για τους επισκέπτες με περιορισμένο χρόνο δημιουργήθηκε το Extra Virgin Application που στοχεύει στην αναγνώριση και κατανόηση του πραγματικά ποιοτικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, μέσα από ερωταποκρίσεις, τεστ όσφρησης και έκπληξη σοκολάτας. Μεμονωμένοι walk- in πελάτες, διάρκεια 25-30 λεπτά. Τιμή: €9
info
Τρίτη ως Παρασκευή. Σόλωνος 9, Κολωνάκι, τηλ: 212 2223622 .
