Στο Π. Φάληρο ανακαλύψαμε ένα παντοπωλείο που τιμάει και με το παραπάνω τα παραδοσιακά χωριάτικα προϊόντα, προμηθεύοντάς μας με τα πιο διαλεχτά προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών.
Ο λόγος για Το Ζυμομέλι, το πληρέστατο γωνιακό μαγαζί που στα ξύλινα ράφια και τα ψυγεία-βιτρίνες του βρίσκεις ό,τι λαχταράς να δοκιμάσεις. Μας εντυπωσίασε η μεγάλη ποικιλία σε τυροκομικά, όπως στακοβούτυρο, γαλομυζήθρα, ανθότυρο, φέτα Τριπόλεως, Καλαβρύτων και Τραχειάς, λαδοτύρι, μαστέλο Χίου, αρσενικό Νάξου, γραβιέρα Κρήτης και Τραχειάς και κασέρι Καλαμπάκας. Δίπλα τους, αγελαδινό γιαούρτι σακούλας και φρέσκα αβγά από την Αρκαδία.
Μεγάλη και η ποικιλία των παξιμαδιών: προζυμένιο, γλυκάνισου, χωριάτικο, πολύσπορο, λαδιού, κρίθινο, σταρένιο και άλλα πολλά, ενώ δεν λείπει και το φρέσκο ψωμάκι. Από εδώ παίρνεις και μέλι πεύκου, ανθέων, θυμαρίσιο, από έλατο, ελατοβανίλια και βασιλικό πολτό παραγωγής τους.
Στη νόστιμη γκάμα τους περιλαμβάνονται επίσης κρασί από την Κρήτη και το Αρτεμίσιο Αρκαδίας, τσικουδιά από τα Χανιά και τσίπουρο Τυρνάβου, ελληνικά όσπρια, αλλαντικά κυρίως από Δράμα, Καλαμάτα και Κρήτη, ζυμαρικά από τη Μεγαλόπολη Αρκαδίας (τραχανάς, χυλοπίτες, λαζάνια, κριθαράκι και ζυμαρικά ολικής αλέσεως), ελαιόλαδο Μεσσηνίας, αλίπαστα, τουρσιά, βότανα, γλυκά κουταλιού, ξηροί καρποί και πολλά ακόμη ποιοτικά προϊόντα.
Αν δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, οι ιδιοκτήτες -ο Μηνάς και η Έλενα- σε κερνούν για να δοκιμάσεις τα νόστιμα προϊόντα τους πριν σε εξυπηρετούν και, αν δεν προλαβαίνεις να περάσεις από το κατάστημα, τους καλείς και σου φέρνουν την παραγγελία στην πόρτα σου.
info
Ζησιμοπούλου 107 & Πρωτέως, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9818440.
