Δοκιμάσαμε για πρώτη φορά τις πίτες του The Pie Shop στο Σύνταγμα και ενθουσιαστήκαμε με την ποικιλία τους. Πλέον, τις βρίσκουμε και στα βόρεια, στο δεύτερο κατάστημα στο Χαλάνδρι.
Η μεγάλη γκάμα τους από χειροποίητες ατομικές πίτες, με συνταγές από όλο τον κόσμο, που επιμελείται ο Γάλλος σεφ Dominique Perrot, βρήκαν πρόσφατα και δεύτερη στέγη στον πεζόδρομο της Ηρακλείου, στο Χαλάνδρι. Τι δοκιμάζουμε εκεί; Γλυκές και αλμυρές σπιτικές πίτες, τάρτες και quiches, βασισμένες σε αυθεντικές συνταγές, μας ταξιδεύουν γευστικά, μας χορταίνουν υγιεινά και αναδεικνύουν τη γαστρονομική κουλτούρα κάθε τόπου και λαού.
Ειδικότερα, στο μενού τους περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, η βρετανική «Bacon & eggs» με μπέικον, αβγό, χοιρινό φιλέτο, τυρί κρέμα και τσένταρ, η ισπανική «Hornazo de Salamanca» με jamón, χοιρινό φιλέτο και λουκάνικο chorizo και η ιταλική «Lucciano veggie pie» με μελιτζάνα, γλυκές πιπεριές και παρμεζάνα. Δίπλα τους η γλυκιά lemon pie από τη Γαλλία, η αμερικάνικη Blueberry tart με φρέσκα μύρτιλα και κρέμα του σεφ και τα λαχταριστά Pasteis de Nata από την Πορτογαλία.
info
Ηρακλείου 3-5, Χαλάνδρι. Ώρες λειτουργίας: Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή 10:00-18:00, Σάββατο & Κυριακή 10:00-22:00.
