Υπάρχουν αυτοί που πετάνε την κόρα της πίτσας και αυτοί που τη λατρεύουν. Αν ανήκεις στη δεύτερη κατηγορία, τότε θα βρεις εξαιρετική την ιδέα μίας πιτσαρίας να πουλάει μόνο την κόρα, χωρίς την υπόλοιπη πίτσα.
Η αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων «Villa Italian Kitchen» ανακοίνωσε πρόσφατα ότι αποφάσισαν να βάλουν στο μενού τους και μία προσφορά για κόρες πίτσας. Ξέρεις, εκείνο το κομμάτι σκέτης ζύμης περιμετρικά από τις πίτσες, που συνήθως αν δεν είναι γεμιστό με κάποιο τυρί κάποιοι το αφήνουν.
Το κουτί «μόνο κόρα» έχει το σχήμα ενός κομματιού πίτσας (στην Αμερική είναι πολύ συνηθισμένο να αγοράζει κάποιος πίτσα με το κομμάτι) και μέσα περιλαμβάνει περίπου 6 κομμάτια από ψημένη ζύμη με λιωμένο τυρί. Το πακέτο κοστίζει μόλις 2,75 δολάρια και όπως ανακοίνωσαν, στόχος τους είναι να καλύψουν την ανάγκη των πελατών τους για περισσότερο ζυμάρι, το οποίο προφανώς θα κάνουν πολύ νόστιμο για να έχει τόση ζήτηση.