Μπορεί το πιο “παράξενο” που έχουμε δοκιμάσει στην Ελλάδα να είναι η πίτσα με ζύμη από χαρουπάλευρο, το διάσημο σε όλον τον κόσμο φαγητό, όμως, γνωρίζει τολμηρές παραλλαγές που καμία σχέση δεν έχουν με τις κλασικές συνταγές. Χαρακτηριστικά παραδείγματα οι 7 πίτσες που σας παρουσιάζουμε.
Η θαλασσινή της Ν. Κορέας
Στη Νότια Κορέα έχουν μεγάλη αγάπη για τα θαλασσινά και αυτό βγαίνει και στην πίτσα τους. Και μπορεί οι γαρίδες να μη μας ξενίζουν σαν topping, αλλά τα μύδια σίγουρα δεν είναι και η πιο δελεαστική επιλογή. Πέρα από μύδια, κλασικές επιλογές για την πίτσα στη Νότια Κορέα είναι και τα καλαμάρια, οι γαρίδες και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε αφθονία.
Η πίτσα-βρετανικό πρωινό στην Αγγλία
Το διάσημο βρετανικό πρωινό με τηγανητά αβγά, μπέικον, ντομάτες, λουκάνικα και κόκκινα φασόλια δεν σερβίρεται μόνο σε πιάτα αλλά και πάνω στη ζύμη μιας πίτσας και γίνεται ένα ολοκληρωμένο γεύμα για κάθε ώρα της μέρας!
Πίτσα με κοτόπουλο tandoori στην Ινδία
Το κοτόπουλο tandoori είναι από τα πλέον κλασικά πιάτα στις χώρες της Μέσης Ανατολής. Πρόκειται για κοτόπουλο το οποίο μαρινάρεται για μια ολόκληρη νύχτα σε γιαούρτι και μίγμα μπαχαρικών, το γνωστό και ως tandoori masala (που αποτελείται συνήθως από σκόρδο, τζίντζερ, garam masala, κρεμμύδι και πιπέρι καγιέν). Στην Ινδία, λοιπόν, γίνεται και πίτσα, που σερβίρεται μάλιστα με μαγιονέζα.
Okonomiyaki ή αλλιώς η πίτσα στα Ιαπωνικά
Θυμίζει λίγο τηγανίτα ή ομελέτα, λόγω του τρόπου παρασκευής της και του μικρού της μεγέθους, ωστόσο, η Okonomiyaki συχνά αναφέρεται ως η ιαπωνική πίτσα. Αποτελείται συνήθως από λάχανο και κουρκούτι που ανακατεύονται και τηγανίζονται πριν καλυφθούν με διάφορα υλικά, όπως μπέικον, θαλασσινά, σάλτσα και μαγιονέζα.
Πίτσα κροκόδειλου ή καγκουρό στην Αυστραλία
Στην Αυστραλία αγαπούν το κρέας κροκόδειλου και καγκουρό και δεν διστάζουν να τα προσθέσουν και στις πίτσες τους. Σύμφωνα με όσους το έχουν δοκιμάσει είναι μάλιστα ξεχωριστή λιχουδιά! Αλήθεια, εσείς θα το τολμούσατε;
Η φρουτένια της Σουηδίας
Τη Hawaiian πίτσα με τον ανανά σίγουρα την ξέρετε, ίσως την έχετε δοκιμάσει κιόλας μιας και φτιάχνεται και εδώ. Οι Σουηδοί, όμως, την έχουν εμπλουτίσει με μπανάνες αλλά και κάρι!
Η πίτσα των $1.000 στη Νέα Υόρκη
Αυτή η πίτσα είναι ό,τι πιο παράξενο έχουμε δει, μιας και εκτός από την ασυνήθιστη επιλογή των toppings της, τη συνοδεύει και μια υψηλότατη τιμή, που αγγίζει τα $1.000! Μια πιτσαρία στη Νέα Υόρκη, λοιπόν, έφτιαξε πίτσα με χαβιάρι Beluga και Black Russian Royal Sevruga που από μόνα τους κοστίζουν $820 και τα πάντρεψε με αστακό, ενθουσιάζοντας όσους μπορούσαν να καταβάλουν το τσουχτερό αντίτιμο.
