Σας αρέσει η κλασική πίτσα μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας και μπόλικη λιωμένη μοτσαρέλα από πάνω; Ετοιμαστείτε για μία ακόμη πιο τυρένια επιλογή, που φτιάχνεται ούτε λίγο ούτε πολύ με 101 διαφορετικά τυριά.
Η πιτσαρία «Scottie’s Pizza Parlor» στο Πόρτλαντ των ΗΠΑ δημιούργησε αυτή την τέλεια και απολύτως τυρένια πίτσα, με έμπνευση από την ταινία “Χελωνονιντζάκια” του 2014 όπου αναφέρεται μία πίτσα με 99 τυριά. Αυτοί, λοιπόν, αποφάσισαν να πάνε τα πράγματα ακόμη παραπέρα, κάνοντας τη μυθική πίτσα πραγματικότητα και μάλιστα, προσθέτοντας της και 2 ακόμη τυριά.
Συγκεκριμένα, η συγκεκριμένη πίτσα περιέχει 55 είδη κίτρινων τυριών που λιώνουν, 36 μαλακά τυριά, 9 ξηρά τυριά και σερβίρονταν πασπαλισμένη με παρμεζάνα, ενώ και η ζύμη είχε γέμιση μοτσαρέλα στις άκρες. Το σύνολο, 101 διαφορετικά τυριά!
«Θέλαμε να κάνουμε κάτι τρελό» δηλώνουν οι δημιουργοί της και μάλλον τα κατάφεραν. Τώρα διεκδικούν και μία θέση στα ρεκόρ Γκίνες. Το πιο απίστευτο δε, είναι ότι αυτή η πίτσα που φτιάχτηκε στο πλαίσιο ενός φεστιβάλ αφιερωμένου στην πίτσα, πωλούνταν μόλις προς 2 δολάρια το κομμάτι.
