Ένα νέο μπεργκεράδικο έχει ξεφυτρώσει τους τελευταίους μήνες στο κέντρο του Χαλανδρίου, λίγο πιο κάτω από την πλατεία. Το όνομά του Brooklyn και από το εσωτερικό του βγαίνουν μόνο γεύσεις made in USA.
Αν δεν το έχεις πάρει ήδη μυρωδιά, πρέπει να κανονίσεις άμεσα μια βόλτα στο Brooklyn – The taste factory και να πάθεις πλάκα με τα burgers του. Τα πάντα εδώ έχουν αμερικάνικο αέρα, από το όνομα και το décor -με τα vintage αμερικάνικα διακοσμητικά όπως η αντλία της Shell αλλά και το γκράφιτι με το όνομα του μαγαζιού που σε υποδέχεται στην είσοδο- μέχρι το μενού που ξεχειλίζει από american style νοστιμιές. Βολέψου στις δερμάτινες καρέκλες και τους καναπέδες εντός ή τις πολύχρωμες καρέκλες του κήπου και βάλε στοίχημα με τον εαυτό σου αν μπορείς να επιλέξεις μόνο ένα πιάτο από το λαχταριστό μενού τους.
Ναυαρχίδα του μενού τα burgers. Φοβερά το “egg project” με τηγανιτό αβγό, μπιφτέκι, τσένταρ, μπέικον, iceberg και πικάντικη μαγιονέζα και το “chicken meatball burger” με κεφτεδάκια κοτόπουλου, τυρί κρέμα με ψημένη πιπεριά Φλωρίνης και καραμελωμένα κρεμμύδια. Δεν θες μπιφτέκι; Κανένα πρόβλημα, δοκίμασε τα απίστευτα “rib eye burger” με ζουμερό φιλέτο rib eye ή το “hot pork burger” με πανσέτα για όσους θέλουν να “γουρουνιάσουν”.
Δεν μπορείς να παραλείψεις και τις κοτονοστιμιές του Brooklyn. Άλλωστε πώς να μην λαχταρίσεις τα κοτόπουλα που γυρνάνε στη σούβλα και έρχονται στο τραπέζι σου ζουμερά – ζουμερά και σε 3 γεύσεις: απλό, καπνιστό ή καυτερό; Στην ανοιχτή κουζίνα τους ετοιμάζονται και άλλες νοστιμιές, όπως βάφλα με κεφτεδάκια κοτόπουλου παρακαλώ και bbq sause με σουσάμι, french toast με μπέικον, αβγά και σιρόπι σφενδάμου. Για να συμπληρώσεις την αμερικάνικη γευστική εμπειρία παρήγγειλε και milkshake και για το τέλος μην αντισταθείς σε ένα american cheesecake!
Στο Brooklyn τιμούν δεόντως και το brunch με το μενού του να σε κάνει να μην ξεκολλάς από εδώ ούτε τα πρωινά. Πάρε ό,τι ρόφημα προτιμάς άλλωστε αυτό που έχει σημασία είναι το φαγητό, με τις επιλογές να περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων αβγά benedict σε ψωμάκι brioche ή βάφλα, αβγά amy style με μπέικον και XL ψωμάκι, αλμυρά pancakes με μπέικον ή κλασσικά με σιρόπι σφενδάμου, καθώς και τα πιο κολασμένα pancakes με σοκολάτα και μπισκότα oreo.
info
Παράσχου 8, Χαλάνδρι, τηλ. 213 0351374.
