Στα μετόπισθεν της κοσμικής πιάτσας της Ν. Ερυθραίας, η πλατεία Τσακπίνη κρατά την τσαχπινιά και τη νοσταλγία της παλιάς γειτονιάς, εκείνο το ρουστίκ άρωμα των χωριών της Αττικής που πια έχουν εξελιχθεί σε αδελφάκια της Κηφισιάς.
Το σιντριβάνι, η γαλήνη, το παλιό πηγάδι, οι μουριές και τα πλατάνια μπλέκουν με την πέργκολα, τις χρωματιστές ομπρέλες και τα λευκά τραπεζάκια, όλα μυρίζουν διακοπές, δύο βήματα από το σπίτι σου. Η Ζωή, άγρυπνη και πανέμορφη οικοδέσποινα, είναι μέσα σε όλα: Πάνω από τον πελάτη και τη συνταγή, πίσω από τα πιατάκια που θυμίζουν γιαγιά, τα ασυνήθιστα κεραμικά της art de la table.
Αφήνεις το πρώτο παγωμένο τσίπουρο να οργανώσει μέσα σου το ταξίδι, στεριά ή θάλασσα, ό,τι κι αν ορεχτείς θα έρθει πλούσιο και κυρίως σπιτικό: Το τραγανό φύλλο στα εξαιρετικά τυροπιτάκια, το αρωματικό ντολμαδάκι με τα κουκουνάρια και τη γιαουρτένια σάλτσα, ο απόλυτα ισορροπημένος μαρινάτος γαύρος, σπεσιαλιτέ της Ζωής. Το τηγάνι, ελαφρύ και αλάδωτο, βγάζει θεϊκό ντοματοκεφτέ με κομματάκια φρέσκιας ντομάτας, δυόσμο και βουτυράτη φέτα, μοσχομυριστό κολοκυθοκεφτέ και ψαροκεφτέ. Βελούδινη ταραμοσαλάτα, μύδια αχνιστά, φιλεταρισμένη ζουμερή ψητή σαρδέλα με φρέσκια ρίγανη και κρεμμυδάκι, μαστιχωτό λαδοτύρι Μυτιλήνης στη σχάρα με ελαφριά σος μελιού και στο τέλος ένα μαγικό σπιτικό παρφέ παγωτό με καραμελώμενους ξηρούς καρπούς και λεπτές πίτες με ανθότυρο, μέλι και μαυροσούσαμο!
info
Αναργύρων 2, πλατεία Τσακπίνη (28ης Οκτωβρίου), τηλ. 210 6207126.
