Για τα πληθωρικά burger καθώς και για τα επιβλητικά buns του κύριου Σκουλά έχουμε μιλήσει στο παρελθόν. Ναι, αυτά που βρίσκεις στο κέντρο στο V4-Food Mafia Sin City στην κρυμμένη στοά της Βουκουρεστίου. Αυτά λοιπόν και άλλα τέτοια «βρώμικα» λαχταριστά πράγματα θα φτιάχνει ο Ηλίας σε λίγες μέρες στα βόρεια προάστια της Αθήνας.
Πιο συγκεκριμένα, το παλιό Dirty Burger στη Νέα Ερυθραία θα δώσει τη θέση του στο Burgers & Buns by Food Mafia. Στην ουσία δεν θα αλλάξει φιλοσοφία, μιας και θα παραμείνει πιστό στο κίνημα που ακούει στο όνομα street food, μόνο που πλέον όλα αυτά θα έχουν την υπογραφή του Ηλία και της ομάδας του. Μαθαίνουμε λοιπόν ότι το μαγαζί θα κλείσει σε λίγες μέρες, για να ανοίξει μετά από τις απαραίτητες αλλαγές κάπου στις αρχές του Ιουνίου, κοντά του Αγίου Πνεύματος. Φυσικά με το που ανοίξει τις πόρτες του θα το επισκεφτούμε γι’ αυτό stay tuned για περισσότερα.
info
Ελ. Βενιζέλου 59, Νέα Ερυθραία, τηλ. 210 623 3600
