Εύκολη κρέμα καραμελέ χωρίς ψήσιμο
Κλασικό γλυκό κι ένα από τα πιο λαχταριστά επιδόρπια για πολλούς από εμάς. Σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε κρέμα καραμελέ χωρίς ψήσιμο.
Κλασικό γλυκό κι ένα από τα πιο λαχταριστά επιδόρπια για πολλούς από εμάς. Σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε κρέμα καραμελέ χωρίς ψήσιμο.
Μια παραδοσιακή, χορταστική κοκορόσουπα που συνδυάζει τη νοστιμιά του κόκορα με τον ξινό τραχανά και το βελούδινο αυγολέμονο.
Μια τάρτα που συνδυάζει την τραγανή, βουτυρένια σφολιάτα με την πλούσια, βελούδινη κρέμα του αγαπημένου μας γλυκού, του γαλακτομπούρεκου. Εύκολη στην παρασκευή, εντυπωσιακή στην εμφάνιση και ακαταμάχητη στη γεύση, είναι η ιδανική επιλογή για να γλυκάνετε κάθε στιγμή της ημέρας.
Η κοτόσουπα με φιδέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Ζεστή, θρεπτική και γεμάτη γεύση, είναι ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Η βελούδινη υφή της κρέμας σμίγει με τη φυσική γλυκύτητα και το υπέροχο άρωμα των μήλων και μας δίνει ένα απολαυστικό σπιτικό γλυκό. Με απλά υλικά και εύκολη παρασκευή, αποτελεί μια υπέροχη επιλογή για ένα ελαφρύ και γευστικό επιδόρπιο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.
Τα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου είναι μια πιο ελαφριά και εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου παραδοσιακού φαγητού. Αφράτα, ζουμερά και γεμάτα γεύση, συνδυάζονται υπέροχα με το αρωματικό, βελούδινο αυγολέμονο, δημιουργώντας ένα ζεστό και θρεπτικό πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!
Ένα λαχταριστό φαγητό κατσαρόλας με κοτόπουλο. Οι ελιές δίνουν επιπλέον γεύση, ενώ η σάλτσα πιπεριάς ταιριάζει εξαιρετικά.
Μικρές, τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, που σερβίρονται με μία φινετσάτη σάλτσα μελιού. Εξαιρετική επιλογή για όλες τις ημέρες της εβδομάδας.
Τραγανό φιλέτο κοτόπουλου και στο εσωτερικό του κασέρι που λιώνει στο στόμα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ιδανικά το συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και ντιπ γιαουρτιού.
Ζεστό και πολύ χορταστικό πιάτο με κοτόπουλο, το οποίο ταιριάζει τόσο στο καθημερινό όσο και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Στις τραγανές λωρίδες κοτόπουλου λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Τις φτιάχνουμε, λοιπόν, στο σπίτι και πετυχαίνουμε την ιδανική κρούστα, πανάροντας με κορν φλέικς.
«Πειράζουμε» λίγο την κλασική συνταγή και μαγειρεύουμε το αγαπημένο μας σπεντζοφάι με κοτόπουλο, αντί για λουκάνικο, ενώ για επιπλέον γεύση και άρωμα προσθέτουμε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού.
Τα μπιφτέκια κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή αποκτούν πιο σύγχρονο χαρακτήρα χάρη στο συνοδευτικό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα: το τραγανό ρύζι! Επιπλέον, η κρύα σάλτσα με γιαούρτι μάς χαρίζει ένα πιάτο με καθαρές γεύσεις, ωραίες αντιθέσεις και αρκετό ενδιαφέρον σε κάθε μπουκιά.
Το παραδοσιακό σοφρίτο συναντά τους κεφτέδες από κιμά κοτόπουλου σε μια εκδοχή πιο ανάλαφρη, αλλά με όλη τη χαρακτηριστική του γεύση. Σκόρδο, μαϊντανός και ξίδι δίνουν τον γνώριμο κερκυραϊκό χαρακτήρα, με τον πουρέ να γίνεται το τέλειο φόντο για τη μελωμένη σάλτσα.
Μια λευκή μακαρονάδα, απολύτως comfort, στην πιο ανάλαφρη και ιδιαίτερα νόστιμη εκδοχή της. Το μοσχοκάρυδο δίνει εκείνο το διακριτικό, ζεστό άρωμα που δένει ιδανικά τη λευκή σάλτσα και ταιριάζει άψογα με τον κιμά κοτόπουλου.
Τα ζουμερά σουτζουκάκια παίρνουν τα όμορφα αρώματα από το κύμινο και το σκόρδο και δένουν τέλεια με την κρασάτη σάλτσα και τα μανιτάρια. Μια πιο ελαφριά εκδοχή του παραδοσιακού πιάτου που θα μπει στα αγαπημένα μας.
Μικρά, αφράτα κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου μπαίνουν σε μια πλούσια σάλτσα με λιαστή ντομάτα και σπανάκι. Ένα υπέροχο κρεμώδες, αρωματικό, χορταστικό φαγητό, ακριβώς τόσο λαχταριστό όσο ακούγεται.
Εξίσου ιδανικό για κύριο γεύμα ή βραδιές με φίλους, αυτό το χορταστικό chili mac δείχνει πόσο ωραία μπορεί να σταθεί ο κιμάς κοτόπουλου σε ένα πλούσιο τυρένιο πιάτο, γεμάτο γεύση.
Κιμάς κοτόπουλου, ρύζι και τυρί ενώνονται και δημιουργούν φανταστικές κοτοκροκέτες, εμπνευσμένες από τα ιταλικά αραντσίνι. Η απλή, αρωματική σάλτσα ντομάτας με ρίγανη, θυμάρι και βασιλικό δίνει την τελευταία πινελιά που τις απογειώνει.