Το βρετανικό Time Out δημοσίευσε τη λίστα με τα καλύτερα κοκτέιλ σε όλο τον κόσμο, για το 2019 και πρώτο και καλύτερο έχει ένα ελληνικό.
Η πλήρης λίστα περιλαμβάνει 36 κοκτέιλ, που σερβίρονται σε μπαρ σε 18 χώρες από όλο τον κόσμο και ανάμεσα τους μπορεί κανείς να βρει από κλασικές συνταγές, μέχρι κοκτέιλ τόσο περίτεχνα σερβιρισμένα που μοιάζουν με έργα τέχνης! Το καλύτερο βέβαια είναι, ότι πρώτο στη λίστα του βρίσκουμε το Aegean Negroni, που σερβίρεται στο The Clumsies.
Aegean Negroni – The Clumsies, Αθήνα
Όπως αναφέρουν στην περιγραφή που συνοδεύει το Aegean Negroni, η Ελλάδα βιώνει μία επανάσταση στον τομέα των κοκτέιλ, με τους νέους bartenders να πειραματίζονται με τοπικά προϊόντα όπως τσικουδιά, μαστίχα, τοπικά βότανα, μέλι, ελιές και γιαούρτι. Το μπαρ The Clumsies δε, χαρακτηρίζεται ως «παιάνας» αυτών των φρέσκων προϊόντων και τοπικών γεύσεων. Το εκρηκτικό Aegean Negroni, που όπως σημειώνουν έχει το λαμπερό μπλε χρώμα του Αιγαίου, φτιάχνεται με το χειροποίητο gin του The Clumsies και λευκό βερμούτ, Martini bitters και Martini Ambrato, σπόρους μάραθου και δίκταμο από την Κρήτη, τα οποία χαρίζουν στο κοκτέιλ μεσογειακό άρωμα.
All Hail The Queen – The Baldwin Bar, Βοστώνη
Η πλήρης λίστα των 36 καλύτερων κοκτέιλ, για να τα αναζητήσετε στα επόμενα ταξίδια σας:
1. Aegean Negroni – The Clumsies, Αθήνα
2. Peranakan – Native, Σιγκαπούρη
3. All Hail The Queen – The Baldwin Bar, Βοστώνη
4. Searching For The Emerald Sea – The Aviary, Νέα Υόρκη
5. No 1 Cup – The SG Club, Τόκιο
6. Omiero – Hotel Casa Awolly, Μεξικό
7. Mirror Margarita – Hacha, Λονδίνο
8. Spiced Rusty Cherry – Red Frog, Λισαβόνα
9. Margarita OK! – Cantina OK, Σίδνεϊ
Searching For The Emerald Sea – The Aviary, Νέα Υόρκη
10. The Sun Also Rises – The Old Man, Χονγκ Κονγκ
11. Tequilini – Eatery Social Taqueria, Μάλμο
12. Piña Colada – Sweet Liberty, Μαϊάμι
13. Martini – Dukes Bar, Λονδίνο
14. Green Ant Negroni – Wildflower, Περθ
15. Tequila Verde – Clooney Kitchen and Bar, Μελβούρνη
16. Smoked Chai Manhattan – OAK Long Bar + Kitchen, Βοστώνη
17. Martini – Musso & Frank Grill, Λος Άντζελες
18. Tiki Bandit – Frankie’s Tiki Room, Λας Βέγκας
19. Kimchi – Mace, Νέα Υόρκη
20. Cyn Tonic – Florería Atlantico, Μπουένος Άιρες
21. Loos Coffee – Loos American Bar, Βιέννη
22. Buenos Aires Zombie – Presidente Bar, Μπουένος Άιρες
Space Juice For Jered – Punch House, Σικάγο
23. Robbery At The Museum – Smoke & Mirrors, Σιγκαπούρη
24. Explosive – Le Syndicat, Παρίσι
25. Jungle Bird – Omakase + Appreciate, Κουάλα Λουμπούρ
26. Camp Nou – Dr Stravinsky, Βαρκελώνη
27. Space Juice For Jered – Punch House, Σικάγο
28. Bloody Sanluqueño – Angelita, Μαδρίτη
29. Sgroppino – Swift, Λονδίνο
30. Caipirinha Três Limões – Bar Veloso, Σάο Πάολο
31. Boulevardier 29 – Cravan, Παρίσι
32. Negroni Sbagliato – Bar Basso, Μιλάνο
33. The Egg – Operation Dagger, Σιγκαπούρη
34. Black Velvet – Arthur’s Pub, Δουβλίνο
35. Boozy Apple – Peppi’s Cellar, Νέα Υόρκη
36. Irish Coffee – Buena Vista Cafe, Σαν Φρανσίσκο
The Egg – Operation Dagger, Σιγκαπούρη
