Η ευβοϊκή Stayia Farm έχει μία νέα πρόταση για υγιεινό πρωινό που δίνει έμφαση στο εύκολο σερβίρισμα, μέσα από μια καινοτόμα συσκευασία που μπορεί κάποιος να έχει και στην τσάντα του.
Ο Ιωάννης Καρυπίδης και η σύζυγός του Στέβη Θεοδώρου είναι τα πρόσωπα που βρίσκονται πίσω από τη Stayia Farm, η οποία από το 2012 παράγει εξαιρετικής ποιότητας μέλι αλλά και αλείμματα μελιού με κακάο ή βασιλικό πολτό και παστέλια, τα οποία εξάγονται σε 33 χώρες παγκοσμίως. Πρόσφατη προσθήκη στην γκάμα τους δύο νέα μείγματα δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα, τα Blend!t, που κυκλοφορούν σε συσκευασία πλαστικού μπουκαλιού και συνοδεύονται επίσης από μέλι, σε ξεχωριστή συσκευασία έτοιμης κουταλιάς. Τα Blend!t και τη φιλοσοφία τους αναλαμβάνει να μας συστήσει ο κ. Καρυπίδης.
Τα δημητριακά που πάνε παντού
«Η ιδέα για τα μείγματα δημητριακών για πρωινό ξεκίνησε από την ανάγκη μας να δημιουργήσουμε κάτι γρήγορο και θρεπτικό, που να βοηθάει τον σύγχρονο άνθρωπο να αντεπεξέλθει στους γρήγορους ρυθμούς της εποχής μας. Ένα μείγμα δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα μαζί με μια κουταλιά μέλι με βασιλικό πολτό, συνδυασμένα σε μία συσκευασία, είναι η ιδανική δόση για να ξεκινήσει η μέρα τόσο στο σπίτι όσο και στο σχολείο, στο γραφείο, στην εκδρομή», μας λέει. Η επιθυμία τους να προσφέρουν μια γρήγορη και εύκολη λύση για πρωινό σχεδόν παντού οδήγησε και στην απόφαση να βάλουν τα δημητριακά σε πλαστικό μπουκάλι, που χωράει μία μερίδα. «Θέλαμε κάτι μικρό και βολικό, που να μπορεί να μεταφερθεί εύκολα. Πώς παίρνουμε μαζί μας ένα μπουκαλάκι νερό; Έτσι και με τα δημητριακά», εξηγεί ο κ. Καρυπίδης.
Τα Blend!t κυκλοφορούν σε δύο γεύσεις, το Muesli Combo με νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης, μαύρες και ξανθές σταφίδες και blueberries και το Superfood Combo με νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης, νιφάδες σιταριού, τριμμένη καρύδα, μαύρες και ξανθές σταφίδες και cranberries. Όπως προτείνει ο κ. Καρυπίδης, μπορούμε να τα απολαύσουμε, μεταξύ άλλων, με ζεστό ή κρύο γάλα, με γιαούρτι και με ζεστό νερό για τη δημιουργία porridge. Όσο για την παρασκευή τους, ο ίδιος αναφέρει ότι αναλαμβάνουν την παραγωγή και τυποποίηση χρησιμοποιώντας το δικό τους μέλι, ενώ για τα δημητριακά και τα αποξηραμένα φρούτα απευθύνονται σε προμηθευτές που έχουν επιλέξει με κριτήριο την ποιότητα των προϊόντων τους.
Συνεπής στην άριστη ποιότητα
Μια τόσο ιδιαίτερη συσκευασία ασφαλώς είναι πολύ θελκτική για το σύγχρονο καταναλωτικό κοινό. Είναι όμως μόνο αυτό το κίνητρο για τη δημιουργία ενός νέου προϊόντος; «Το branding έχει πρωταρχικό ρόλο σε ένα προϊόν, αλλά είναι επιτακτικό να ακολουθείτε από άριστη ποιότητα και συνέπεια», αναφέρει ο κ. Καρυπίδης, προσθέτοντας ότι αυτό που ήθελαν να κάνουν είναι να δημιουργήσουν ένα προϊόν που θα παρέχει γεύση και ενέργεια. «Είναι κατάλληλο για όλους εμάς που μέσα στους τόσο γρήγορους ρυθμούς πρέπει να τρεφόμαστε υγιεινά, αλλά και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους».
info
Stayia Farm, εθνική οδός Αυλίδας – Δροσιάς, Χαλκίδα, τηλ.: 2221 116484
