Έχετε αφαιρέσει από τη διατροφή σας όλα τα τρόφιμα που πιστεύετε ότι παχαίνουν και μετράτε την κάθε θερμίδα στα γεύματα σας, αλλά η ζυγαριά δεν λέει να πέσει; Λυπούμαστε, αλλά έτσι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος.
Στην πραγματικότητα, όταν δεν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή και προτιμάτε να «δαιμονοποιείτε» κάποια τρόφιμα, δεν μπορείτε να έχετε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Τι μπορείτε να κάνετε; Απελευθερωθείτε από τις λάθος διατροφικές αντιλήψεις! Για να σας βοηθήσουμε, συγκεντρώσαμε 9 διατροφικές συμβουλές που μπορεί με την πρώτη ματιά να σας φανούν παράξενες ή αντίθετες με ό,τι κάνατε μέχρι σήμερα, αλλά πιστέψτε μας, λειτουργούν.
1. Για να χάσετε βάρος πρέπει να τρώτε περισσότερο
Νομίζετε ότι πρέπει να τρώτε λιγότερο για να χάσετε βάρος; Ξανασκεφτείτε το! Στην πραγματικότητα, ο περιορισμός των τροφίμων δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι προσφέρει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, μπορεί ακόμη και να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, επειδή το σώμα σας προσπαθεί να εξοικονομήσει ενέργεια για αργότερα, κάνοντας την απώλεια βάρους πιο δύσκολη. Ενώ λοιπόν, ο έλεγχος των μερίδων είναι εξαιρετικά σημαντικός, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε μικροσκοπικές μερίδες. Στην πραγματικότητα, πολλές φορές, θα μπορούσατε να απολαύσετε μεγαλύτερες ποσότητες και να χάσετε βάρος, για παράδειγμα στα φρούτα και στα λαχανικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και μπορούν να σας βοηθήσουν να χορταίνετε.
Δοκιμάστε επίσης και συνδυασμούς τροφών για σνακ, όπως ¼ φλιτζανιού χούμους μαζί με φρέσκα λαχανικά, που είναι υγιεινό και σας κρατάει χορτάτους για περισσότερο, άρα σας βοηθάει να χάσετε βάρος, μένοντας μακριά από ανθυγιεινά τσιμπολογήματα.
2. Μην παραλείπετε τα λιπαρά
Η κατανάλωση λιπαρών δεν παχαίνει. Για την αρκίβεια, υπάρχουν αρκετά λιπαρά τρόφιμα που είναι πραγματικά υγιεινά και θεωρούνται ακόμη και ουσιαστικά στοιχεία μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, το βούτυρο ξηρών καρπών και τα λιπαρά ψάρια, μπορούν στην πραγματικότητα να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της πέψης και να σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερο. Συνεπώς, παρόλο που τα λιπαρά έχουν περισσότερες θερμίδες από τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες, είναι χορταστικά και έτσι, καταλήγετε να να τρώτε λιγότερο. Μην διστάζετε λοιπόν να απολαύστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ως σνακ για να χάσετε βάρος.
3. Προσθέστε ανθεκτικά άμυλα στη διατροφή σας
Ναι, σωστά καταλάβατε, δεν θα αποφεύγετε ούτε τους υδατάνθρακες. Θα κάνετε όμως σωστή επιλογή. Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για το σώμα και το ανθεκτικό άμυλο (resistant starch) είναι η καλύτερη λύση, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και η αργή πέψη του βελτιώνει τον μεταβολισμό και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η προσθήκη τροφίμων όπως αλεύρι πράσινης μπανάνας, ανθεκτικό άμυλο πατάτας, ωμή βρώμη, όσπρια, φακές, ακόμη και κάσιου, έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν να αισθάνεστε πληρέστεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να μειώσετε την όρεξή σας στα επόμενα γεύμα, καθώς και ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που διαφορετικά θα προωθούσε την αποθήκευσης λίπους, Δοκιμάστε π.χ. overnight oats στο πρωινό σας ή προσθέστε στα smoothies αλεύρι πράσινης μπανάνας (διαθέσιμο online και σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή προϊόντα υγιεινής διατροφή).
4. Αλλάξτε τρόπο σκέψης
Μπορεί να τείνετε να συσχετίζετε τον υγιεινό τρόπο ζωής με την εξωτερική εικόνα σας, ωστόσο για να τον επιτύχετε δεν αρκεί η απώλεια βάρους, αλλά χρειάζεται και μια σημαντική, θετική αλλαγή στη νοοτροπία σας. Πρέπει να απαλλαγείτε από τη νοοτροπία ότι πρέπει να περιορίζετε το φαγητό σας. Αντί να εστιάζετε στις νέες διατροφικές σας συνήθειες ως κάτι «περιοριστικό», εστιάστε στη δημιουργία μιας συνολικής δομής για τον εαυτό σας, όπου κανένα φαγητό δεν είναι «κακό» ή «εκτός ορίων». Σκεφτείτε και αποφασίστε συνειδητά ποια τρόφιμα και σε ποιες μερίδες, θα σας κρατήσουν συναισθηματικά και σωματικά ικανοποιημένους και είναι απολύτως αποδεκτό ότι μέχρι να βρείτε τις σωστές για εσάς αναλογίες, θα μεσολαβήσει μια δοκιμαστική περίοδος όπου μπορεί να υπάρξουν και λάθη.
5. Αποφύγετε την αποτοξίνωση με χυμούς
Η αποτοξίνωση με χυμούς, όπου για μέρες τρέφεστε αποκλειστικά με χυμούς δηλαδή, μπορεί να είναι περισσότερο επιβλαβής παρά χρήσιμη όσον αφορά στην απώλεια βάρους. Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά που μπαίνουν στους χυμούς είναι σημαντικές πηγές βιταμινών και μετάλλων, ο ίδιος ο χυμός αποτελείται από γρήγορα απορροφήσιμους υδατάνθρακες με ελάχιστες ή καθόλου φυτικές ίνες ή πρωτεΐνες. Το αποτέλεσμα; Μια προσωρινή έκρηξη ενέργειας και βραχυπρόθεσμος κορεσμός που θα σας κάνει να λαχταράτε. περισσότερο φαγητό αμέσως μετά. Θέλετε μια καλύτερη λύση για να αποτοξινωθείτε; Πιείτε νερό!
6. Πίνετε αρκετό νερό
Και μιας και αναφερθήκαμε πριν στο νερό, να πούμε ότι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες για την επιτάχυνση του μεταβολισμού σας και για την απώλεια βάρους, είναι να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Πίνοντας αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ουσιαστικά τροφοδοτείτε το μεταβολισμό σας και βοηθάτε να αυξηθεί ταυτόχρονα η ενέργειά σας. Ακόμη και μια ελαφρά αφυδάτωση έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το μεταβολισμό για όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μόλις ξυπνήσετε το πρωί λοιπόν, πιείτε ένα ποτήρι νερό και συνεχίστε να πίνετε νερό όλη την ημέρα για να έχετε μέγιστα οφέλη.
7. Απολαύστε όλες τις ομάδες τροφίμων σε σωστές μερίδες
Δεν αστειευόμασταν όταν είπαμε ότι μπορείτε να φάτε όλα τα τρόφιμα και παράλληλα, να χάσετε βάρος. Όλα έχουν να κάνουν με την εύρεση τρόπων για να προσαρμόσετε τις τροφές σε έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής. Μια εκπληκτική συμβουλή για απώλεια βάρους που λειτουργεί, είναι να τρώτε τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων σε λογικές μερίδες, διατηρώντας μια χρονική απόσταση 3 έως 5 ωρών, κατά μέσο όρο, ανάμεσα στα γεύματά σας. Αυτό σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε ποτέ πολύ πεινασμένοι ή πολύ γεμάτοι. Επιπλέον, η ποικιλία στο φαγητό σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε τα τρόφιμα που απολαμβάνετε περισσότερο χωρίς να αισθάνεστε ότι πρέπει να περιορίζεστε, ενώ ταυτόχρονα εξακολουθείτε να χάνετε βάρος. Με αυτό τον τρόπο, θα είναι και πιο εύκολο να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος και να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας μακροπρόθεσμα.
8. Κοιμηθείτε καλά
Βοηθάει ο ύπνος στην απώλεια βάρους; Βασικά ναι. Μάλιστα, ο ανεπαρκής ύπνος είχε ως αποτέλεσμα να μείωνετε η απώλεια λίπους έως και 55%. Συστίνεται να κοιμάστε τουλάχιστον 7 με 8 ώρες τη νύχτα, για να χάσετε βάρος, σε συνδυασμό με μία ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, προϊόντα ολικής άλεσης, άπαχη πρωτεΐνη και πολλά υγρά.
9. Μην φοβάστε τις πιο φορτωμένες θερμιδικά τροφές
Πολλοί επιλέγουν τις τροφές που θα βάλουν στο πιάτο τους με βάση τις θερμίδες τους, όταν προσπαθοπύν να χάσουν βάρους. Η αλήθεια όμως είναι ότι αν και πιο φορτωμένες θερμιδικά κάποιες τροφές, όπως οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά, σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι πιο σύντομα και για περισσότερο διάστημα. Έτσι, αν και μπορεί να πρέπει να ελέγχετε τις ποσότητες που καταναλώνετε από αυτές τις τροφές, λίγοι ξηροί καρποί, βούτυρο ξηρών καρπών, τυρί, αβοκάντο κλπ μπορεί όντως να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Άλλωστε, όταν αισθάνεστε ικανοποιημένοι μετά από ένα γεύμα ή σνακ, είναι λιγότερο πιθανό να ψάξετε και για άλλο φαγητό.
Συνολικά, το να βρείτε τρόπους να ενσωματώσετε όλα τα τρόφιμα που αγαπάτε και να μην περιορίζετε ποτέ τον εαυτό σας, φαίνεται ότι είναι τα βασικά συστατικά για την επιτυχημένη απώλεια βάρους. Εάν ακολουθήσετε αυτά τα κύρια σημεία μιας υγιεινής διατροφής σε όλα τα γεύματά σας, θα αισθάνεστε πληρέστεροι και πιο ικανοποιημένοι μετά από κάθε γεύμα, χωρίς να αισθάνεστε ότι περιορίσατε καθόλου τον εαυτό σας και παράλληλα, θα δείτε και τη ζυγαριά να κατεβαίνει.
Το Olivemagazine.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, δεν κάνει διαγνώσεις και δεν προτείνει ιατρικές θεραπείες. Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο δεν έχουν στόχο να αντικαταστήσουν τις ιατρικές συμβουλές και δεν θα πρέπει να προβείτε σε καμία ενέργεια πριν συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
Δείτε επίσης:
Φυστικοβούτυρο VS Αμυγδαλοβούτυρο. Ποιο είναι πιο υγιεινό;
Οι 7 μεγαλύτεροι μύθοι γύρω από τις δίαιτες
Γιατί πρέπει να πίνουμε νερό μόλις ξυπνάμε το πρωί
