search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Πρόσωπα

Dimitris-Fatisis-net

ΠΡΟΣΩΠΑ

Τι κανούριο φέρνει ο Δημήτρης Φατίσης στο Hyatt Regency Thessaloniki

Ο Δημήτρης Φατίσης, ο νέος Executive Chef του πολυτελούς ξενοδοχείου Hyatt Regency Thessaloniki, σε μία ενδιαφέρουσα συνέντευξη
david-humm-anoigma

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Ταβέρνα Οικονόμου έμαθε την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα στον πολυβραβευμένο σεφ Daniel Humm
sergei-osipov

ΠΡΟΣΩΠΑ

Sergei Osipov: Ποιος είναι ο σεφ στο τιμόνι του ιαπωνικού Kiku Athens
gefsignostis-meliou-skareas-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Τι γνωρίζουμε πραγματικά για το ελληνικό μέλι; – Ένας σομελιέ μελιού απαντά
1742983460818

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Μανταρίνι Χίου ΠΓΕ: Η αναγέννησή του στα αρχοντικά του Κάμπου

Τι είναι αυτό που κάνει το Μανταρίνι Χίου με την προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη τόσο ξεχωριστό; Μια παραγωγός εξηγεί στο Cantina

dudettes-omada-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Dudettes: Η επικοινωνία είναι ομαδική υπόθεση
konstantinos_vasiliadis_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Στου Κώστα vs Μπλέ Καναρίνι: Οικογενειακή μαγειρική… «μάχη» στην Καλαμάτα
IMG-20250314-WA0001

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Alain Parodi έχει τελειώσει με τα Michelin και μαγειρεύει με ρίσκο
stamateri-alevri-limnou

ΠΡΟΣΩΠΑ

Σταματέρης: Τρεις γενιές αφοσίωσης στο αλεύρι Λήμνου
Antzy Hounta-floriant

ΕΞΟΔΟΣ

La Cave: Το έξοχο γαλλικό street food του Florentin Le Noxaïc στον Κεραμεικό
katrivesis_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Δημήτρης Κατριβέσης;
micheli_saranti_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

5 επιτυχημένες σεφ μάς εξηγούν χωρίς ωραιοποιήσεις τι σημαίνει να είσαι γυναίκα στον χώρο της γαστρονομίας σήμερα
madame_gateux_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Madame Gâteaux: Mια σύγχρονη influencer που μάς μαθαίνει ζαχαροπλαστική με έξτρα δόσεις χιούμορ
giorgos-kuriakopoulos-patra-

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Αντώνης Κυριακόπουλος και η Νικολίτσα Αντύπα μαγειρεύουν για την Πάτρα μόνο
vasilainas-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Βασίλαινας: Ένας αιώνας ιστορίας
oikogeneia-poriazi-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η Οικογένεια Ποριάζη ζυμώνει από το 1919 τη γεύση της Λήμνου
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ