search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Podcasts

nana-peinao-pocast

PODCASTS

Όλη η αλήθεια για το φρέσκο παγωτό

Ο Κωνσταντίνος Καρακατσάνης, εμπνευστής και ιδιοκτήτης των πρότυπων παγωτατζίδικων Django σε Σύρο και Κουκάκι, είναι καλεσμένος αυτή την εβδομάδα στο τραπέζι της Νανάς Δαρειώτη, δημοσιογράφου γεύσης και διευθύντριας σύνταξης στο Cantina του Πρώτου Θέματος
CANTINA POD_GENERAL NEW4

PODCASTS

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Τήνο
CANTINA POD_GENERAL NEW1

FOOD SCIENCE

Ανακαλύψτε τις υπερτροφές της Ελλάδας
CANTINA POD_GENERAL NEW4

PODCASTS

Περικλής Κοσκινάς: Όσα αξίζει να ξέρετε για την ψαροφαγία
CANTINA POD_GENERAL NEW2

PODCASTS

Κεραμικές εστίες και inox συσκευές: Το τέλειο καθάρισμα

Στο Σχολείο Κουζίνας του Cantina αναλύουμε με λεπτομέρειες κάθε διαδικασία καθαρισμού των κεραμικών εστιών και των inox συσκευών. Ακόμα, δίνουμε οδηγίες για το πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζουμε την κουζίνα για να είναι ασφαλής και λειτουργική σε καθημερινή βάση.

NANA PEINAW_1200X1200_NEW

PODCASTS

Γιατί η Σταυριανή Ζερβακάκου επιμένει να μαγειρεύει βαθιά ελληνικά
foodscience-extravirginoliveoil

PODCASTS

Είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το νέο «φάρμακο»;
FOOD STORIES_1200X1200_

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Ακούστε τη συναρπαστική ιστορία της μπεσαμέλ
KITCHEN TIPS_1200X1200

PODCASTS

Όλα τα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα και κουραμπιέδες
Nana-xristougenna

PODCASTS

Τι γεύση έχουν τα αυθεντικά Χριστούγεννα;
Vegan1200X1200

PODCASTS

Mήπως είμαι vegan και δεν το ξέρω;
kouzina 1200X1200

PODCASTS

Κουζίνα: Τελικά, το μέγεθος δε μετράει
CR_FS_EP01_1200X1200 (1)

PODCASTS

Λαχταριστές «τηγανητές» πατάτες και πατατάκια στο air fryer
CR_FS_EP01_1200X1200

PODCASTS

Η αλήθεια για το μαμαδίστικο φαγητό
podcast-foodscience-oma

PODCASTS

Η ωμή αλήθεια για τα ωμά
PODCAST_paidakia_small

PODCASTS

Τι σχέση έχουν τα παϊδάκια με το fine dining;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ